Итоги Ежегодного фестиваля качества молочной продукции - Деловые новости - Новости - CHEL74.RU
Chel74.Ru - Портал города Челябинска и области. Объявления,
работа, новости, курс валют, гороскоп. Погода,
форум и многое другое в е.
О городе Челябинске Вы сможете узнать , на портале 74 Регион.
Итоги Ежегодного фестиваля качества молочной продукции Мероприятие проходило в Екатеринбурге 24-26 мая. В Екатеринбурге закончился ХI Фестиваль качества молочной продукции и мороженого. Организаторы: Центр Гарантия качества при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей и Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области. ЧГМК: Мероприятие направлено на выявление качественной продукции, имеющейся на рынке Екатеринбурга, и доведение итогов конкурса до потребителя. Сейчас все предприятия молочной отрасли работают в соответствии с ФЗ от 12.06.2008 N 88-ФЗ (Технический регламент на молоко и молочную продукцию). Техрегламент устанавливает требования безопасности к молочной продукции, к ее маркировке, к процессам производства. Техрегламент направлен на предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей, и обеспечение достоверности информации о наименовании, составе и свойствах молока и молочной продукции на этикетках и в товарных знаках. Битимский : В конкурсе участвовало 75 образцов продукции. При оценке качества учитывались органолептические показатели: консистенция, цвет, вкус, запах, внешний вид, у мороженого дополнительно вкус. Зллотые луга : В состав дегустационной комиссии вошли специалисты Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей, Органа сертификации продукции и услуг ООО УЦСИ Уралсертификат , ФГУЗ Центра гигиены и эпидемиологии Свердловской области, Уральской торгово-промышленной палаты, Свердловской контрольно-производственной лаборатории по качеству молочной продукции, товароведы крупных торговых сетей и представители предприятий участников Фестиваля качества. Жюри высоко оценило качество образцов и определило лучшую продукцию производителей 2011 года. Косулинское МП: В номинации Молоко пастеризованное дипломы I степени присвоены молоку мдж 2,5% Шиловское (Березовский) и Новопышминское (Сухоложский р-н), молоку мдж 3,2% ЗАО Новопышминское , Челябинский городской молочный комбинат , Косулинское многопрофильное предприятие , Шиловское , молоку Вечернее СХПК Битимский (Первоуральск) и молоку ТМ Parmalat ( Ураллат , Березовский). Дипломы I степени присуждены также молоку цельному Отличное ( Шиловское ) и молоку, обогащенному йодированным белком ТМ Доктор Му ( Золотые луга , Тюмень). Дипломы II степени присуждены маложирному молоку от Битимский , молоку мдж 3,2% производства Сосновское , Бородулинское (Сысертский район, Свердловская область), Золотые луга и ультрапастеризованному молоку Parmalat ( Ураллат ). Награды Серовского ГМЗ: В номинации Молоко топленое признано лучшим молоко производства Сосновское . В номинации Сливки дипломы I степени не присуждались, диплом II степени присужден сливкам питьевым мдж 10% ( Косулинское многопрофильное предприятие ). В номинации Кефиры дипломы I степени присуждены кефиру мдж 2,5% производства Новопышминское , кефиру ТМ Parmalat мдж 3,2% ( Ураллат ), кефирам с бифидобактериями и с эракондом производства Сосновское и кефиру с эракондом производства Битимский . Дипломы II степени присуждены кефиру мдж 1 % ( Битимский ), кефиру мдж 2,5% ( Челябинский городской молочный комбинат ), кефиру мдж 3,2% ( Сосновское ) и биокефиру ( Косулинское многопрофильное предприятие ). Группа кисломолочных продуктов дипломы I степени получили йогуртные напитки Снежок ( Новопышминское ) и Снежок Аленушка ( Косулинское многопрофильное предприятие ), наринэ и ацидофилин ТМ Доктор Му ( Золотые луга ), биоряженка с лактулозой ( Битимский ) и сывороточный напиток с ананасовым соком производства Серовский гормолзавод . Ряженка производства Косулинского МП завоевала диплом II степени. Хладокомбинат 3 : В номинации Йогурты диплом I степени присужден йогурту фруктовому с наполнителем Ананас ( Косулинское многопрофильное предприятие ). Диплом II степени присужден йогурту Лесная ягода ( Новопышминское ). В номинации Сметана мдж 20% дипломы I степени присуждены сметане производства Сосновское , Серовский гормолзавод , Битимский , Новопышминское , Челябинский городской молочный комбинат и сметане ТМ Parmalat ( Ураллат ). Диплом II степени присужден сметане ТМ Золотые луга ( Золотые луга ). Русский холод : В номинации Творог дипломы I степени присуждены творогу мдж 9 % производства Сосновское , Косулинское многопрофильное предприятие , Бородулинское и биотворогу производства Битимский . Диплом I степени присужден мягкому сыру Адыгейский производства Серовский гормозавод . Дипломы II степени в данной номинации присуждены творогу ТМ Золотые луга , ТМ Parmalat и творогу Домашний со сливками производства Челябинский молочный комбинат . Оценка упаковки и маркировки: В номинации Сырки и масса творожная дипломы I степени не присуждались, дипломы II степени присуждены творожным сыркам с изюмом ТМ Parmalat и массе творожной с изюмом производства Новопышминское . В номинации Мороженое с использованием растительных жиров В номинации Мороженое-пломбир дипломы I степени в данной номинации получили: дипломы I степени присуждены продукции Екатеринбургского Хладокомбината 3 эскимо Белый фрегат и серии мороженого Предвкушение с наполнителями Сгущенка вареная и орех , Клубника и маракуйя , Ананасовый и вишневый наполнитель с мармеладом . Пломбир производства Хладокомбинат 3 пломбир двухслойный со вкусом грецкого ореха и кленового сиропа с наполнителем карамель и грецкий орех Магма , пломбиры ГОСТОВский двухслойные ванильный и клубника, шоколадный и фисташки. Мороженое Магма был также отмечен дипломом фестиваля за оригинальный и гармоничный вкус. Пломбир Концерна Русский холод (Барнаул) рожок Фирменный (пломбир ванильный), пломбир СССР (пакет на клипсах), эскимо Золотой (шоколадный пломбир в бельгийском шоколаде) и Золотой пломбир (пломбир с кленовым сиропом). Пломбир ТМ Первый вкус производства Челябинский городской молочный комбинат Пломбир с черносмородиновым джемом, Пломбир с ананасом (весовое мороженое) и Пломбир на вафле и черносливом. Дипломы II степени получило мороженое-десерт Дольче латте клубника со сливками, сливочное мороженое Ранетки с ароматом яблока и мороженому Золотой пломбир с кленовым сиропом производства Концерна Русский холод (Барнаул).
Рубрики - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
06.06.09 Открытие сайта
12.06.09 Участвуй в супер акции!!!
23.06.09 Доступен список победителей акции.
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий